Baumschule Mayer GbR

Mühläcker 12

97990 Weikersheim-

Elpersheim

Tel.: +49 7934 991100

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Sie sind Besucher

seit dem 2. März 2005

1. März bis 31. Mai und 15. Sept. bis 30. Nov. (Hauptpflanzzeiten)

Montag-Freitag 9-12 Uhr und 13-18 Uhr

(ab Nov. bis Einbruch der Dunkelheit)

Samstag .......8.30-14 Uhr

1. Juni bis 15. September

wie oben, jedoch

Mittwoch .........9-12 Uhr

Samstag ..........9-12 Uhr

1. Dezember bis 1. März

Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag 9-11 Uhr und 15-17 Uhr

Mittwoch .........9-11 Uhr

Samstag ..........9-12 Uhr

Bei Dauerfrost (Boden gefroren) bleibt der Verkauf geschlossen.

Betriebsferien: Weihnachten bis Dreikönig,  2. Augusthälfte

Durch die Wahl der Veredlungsunterlage wird die Wuchsstärke der Obstbäume beeinflußt, so können z.B. durch Verwendung schwachwachsender Unterlagen kleinkronige Baumformen erzielt werden. Die gewünschte Stammhöhe kann in der Baumschule durch den Anschnitt der unverzweigt hochwachsenden einjährigen Veredlung festgelegt werden. An der Schnittstelle verzweigt sich die Pflanze im Folgejahr und bildet eine Krone mit Seitenästen aus.

Üblicherweise werden 3 Baumformen unterschieden:

1. Hochstamm

2. Halbstamm

3. Buschbaum

1. Hochstamm

Eigenschaften:

starkwachsende Veredlungsunterlage (z.B. beim Apfel Bittenfelder Sämling, bei der Birne Kirchensaller Mostbirne) bedingt starkes Wachstum mit großer Krone

Stammhöhe ca. 160-180 cm

später Ertragseintritt, im Mittel ca. nach 5-10 Jahren, bei einigen Sorten kann es bis über 12 Jahre dauern

Vorteile: wenn eingewurzelt durch tieferes Wurzelsystem weniger empfindlich bei Trockenperioden; später keine grasfreie Baumscheibe mehr nötig; langlebig, max. Alter 40-80 Jahre und mehr; extensiv genutzte Streuobstwiesen sind ökologisch sehr wertvoll

Nachteile: zu groß für viele Gärten, dadurch auch Ernte und Pflegemaßnahmen (Schnitt, Pflanzenschutz) erschwert; sehr später Ertragseintritt, in Ertragsjahren zwar große Mengen an Obst, aber qualitativ z.T. minderwertig und vor allem zur Verarbeitung geeignet

Verwendung: Vor allem in der freien Landschaft (extensiver Obstbau), auf Obstwiesen, an Feldwegen, einzeln auch als Hausbaum möglich.

Pflanzabstand 8-10 m.

2. Halbstamm

Eigenschaften:

starkwachsende oder mittelstarkwachsende Veredlungsunterlage bedingt starkes oder mittelstarkes Wachstum mit (mittel)großer Krone

Stammhöhe ca. 120-140 cm

je nach Unterlage später oder mittelspäter Ertragseintritt, im Mittel ca. nach 5-10 Jahren

Vorteile: etwas kleiner als der Hochstamm (bei gleicher Veredlungsunterlage Kronenbreite gleich); leichtere Pflege und Ernte; auch hier später id.R, keine Baumscheibe mehr nötig; relativ langlebig, Alter 30-60 Jahre

Nachteile: für kleine Gärten immer noch zu groß; relativ später Ertragseintritt; maschinelles Mähen (Traktor) unter dem Baum kaum möglich

Verwendung: In Obst- und Hausgärten, einzeln auch als Hausbaum.

Pflanzabstand 6-8(-10) m

3. Buschbaum

Eigenschaften:

schwachwachsende Veredlungsunterlage (bei Apfel M9 und Pi80, bei Birne Quitte A, bei Süßkirsche GiseLa5, bei Steinobst Pixy) bedingt schwaches Wachstum mit kleiner Krone

Stammhöhe ca. 60 cm

früher Ertragseintritt, oft schon nach 2-4 Jahren

Vorteile: geringer Platzbedarf; früher Ertragsbeginn; erleichtete Ernte und Pflanzenschutz (kaum Leiter nötig), Fruchtgröße und -qualität werden z.T. positiv beeinflußt, bei entsprechender Pflege kann sehr hochwertiges Tafelobst erzeugt werden

Nachteile: relativ kurzlebig, Alter bis ca. 15-25 Jahre; wegen der weniger tiefgehenden Wurzel nicht immer standfest (z.B bei der Apfelunterlage M9 immer Pfahl nötig!); leidet auch schneller bei Trockenheit; auf ausreichende Nährstoffversorgung ist zu achten; Baumscheibe sollte wegen Wasserkonkurrenz durch Gras offengehalten werden z.B. durch mechanische oder chemische Unkrautbekämpfung oder Mulchdecke (jedoch Gefahr von Mäusefraß) (mähen unter dem Baum sowieso schwierig)

Verwendung: Heute die im Erwerbsanbau ausschließlich verwendete Baumform, auch ideal für den Hausgarten, wegen des geringen Platzbedarfs mit verschiedenden Sorten auch auf kleinem Raum Staffelung verschiedender Sorten und Reifezeiten möglich.

Pflanzabstand 2-3(-4) m.

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